你们这推着是要去哪？
不去哪，听说这边正建窝棚，中午肯定是不给管饭食的，想着来试试能不能卖掉，也好给大家伙儿垫垫肚子
怎么卖的？
虽说这些人闻着味道都无心干活了，但还没多少人上来问，大家都舍不得钱。何霜降把盆上盖得锅盖掀开，香味更浓了，也不知道这饭怎么炒的，味道四散开来，直直往人鼻子里钻，引得不少人抬头看。
这饭用料足，还放了不少鸡蛋，六文钱一碗又掀开另一个盆这咸鸭蛋，各个都是红心淌油的，三文钱一个，若您买了以后不淌油，我不收您钱
何霜降利利索索地给人家介绍，那问话的人反而缩回去了，他们这累死累活一天也就三十文钱，晚上交差时干的不好还会给记下来，记下来的人都没银子拿，这吃食一买，大半个上午的工钱就没了，谁不心疼。
等了半天，都没有第一个吃螃蟹的人，原本信誓旦旦的何霜降此时有些蔫吧了，原以为很好卖的。
一上午过去，连一个咸鸭蛋都没卖掉，到了中午，那些人吃上自己带来的干粮，肯定更不会买了。
唉，算了，估摸着是真的不行吧，反正也卖不掉，大哥你跟石头一人先盛吃一碗吃了，吃完我们就回去吧
石头闻了半天的味儿，正馋着呢，听到应允，面上开心，手里却也没盛多少饭。
带的是那种蓝边大碗，这一碗分量绝对足，表层油汪汪的，叫那边一群工人看着，石头吃的也慢，何霜降明显听到那边咕咚咕咚咽口水的声音。
眼睛眨了眨，又从另一个盆里拿了一颗咸鸭蛋，切开递给石头
来，再吃点。
阿姊，不用了不用了，我吃饭就够了
切开以后中间是流心状的软糯蛋黄，不说别人，何霜降自己都悄悄咽了一下口水，石头更别说了，先还嘴硬说不吃，等何霜降把鸭蛋拌到他碗里，什么话也没了，端着碗埋头吃。
那些工人吃过自己带来的干粮，原本打算歇会儿，没想到一转头看这边，那小孩吃的喷喷香，当下坐不住了，想去干活，身上反而越来越没劲了，脑子里想的都是那咸鸭蛋，还有金黄的蛋炒饭，要是再把鸭蛋拌到饭里
欸，小孩，给我来个鸭蛋
石头埋头正吃的香，对逗他的人也只是抬头看了一眼，没大关注。
何霜降拿了一个给人家，收了三文钱，那人接了蛋，就回原地坐着，不知道又从哪摸出一个黑面饼子，夹着鸭蛋就开始吃。
所以说需要第一个吃螃蟹的人呢，他买完，就有不少人跟着过来了，三文钱一个的鸭蛋倒是好卖，那些饭等了半天却一碗都没有卖出去，虽说闻着香，但他们也确实没啥钱，有钱也得先想着家里婆娘孩子。
最后来的人越来越多，一小盆咸鸭蛋黄很快见了底，还有人问明天还来不来，就着鸭蛋，能吃两个干面饼子。
来，还来的得了保证，问话的人就走了，何霜降也收摊准备回去，至于，这一盆饭，卖不掉就算了吧，回去吃掉就是，幸好炒的不多，否则张氏指不定要咋骂她呢。
等等，给我来碗饭
一身形瘦削，皮肤较常人黑一些的青年从不远处走过来，看着和这里格格不入，边上不少人见到他都点点头打招呼，颇为客气。
何霜降心下狐疑，从下面的柜子里拿出一副干净的碗筷，盛了满满一大碗，递给他。
再再加个鸭蛋吧
这男人指着盆里最后一个咸鸭蛋，一只手取下腰间挂着的钱袋，她要没看错，那荷包应该是云锦料子，上面绣的山水层层叠叠，还用银线补了边，这手艺别说她，就是她师父应该也绣不出来。
且这荷包素净好看，样式她见都没见过，想来起码能值个十几两银子。
荷包瘪瘪的，看着不太有钱的样子，等这人从里面数出几枚铜板，何霜降揪更确信他身上恐怕没什么银钱了，若不是这人长得实在好看，她都要以为这荷包是偷来的。
他买了那碗饭，自己没吃，反而端过去递给一个头发花白，干干瘦瘦的老人家，等那老人家吃完，他又去水缸边稍微洗了一下，这才把碗拿过来。
何霜降看着觉得有些奇怪，买了碗饭，自己不吃却拿给别人，旁人还都一副习以为常的模样。
先前给石头切了半个咸鸭蛋，现在还剩半个在边上，想了想，递给这人，她发誓，绝对不是馋人家的相貌。
本来还想说句你是今天头一个买饭的人，因此才送你半个咸鸭蛋的，可不要误会云云。然而这人接了以后，道句谢就走了。
今儿虽说饭没卖出去，但鸭蛋是全都卖掉了，算起来也有百来文，自家鸭子下的蛋，要说本钱也就辛苦她跟石头，成日里上山割草捉蚂蚱的，况且这蛋时泰半时周婶子换的，也耽误不到他们什么功夫。
每年张氏都要捉不少小鸡崽小鸭崽，今年比往年更多些，春日里淋了雨，死了几只，其它的在何霜降的照顾下，还活蹦乱跳的，去年的鸡鸭除了留着生蛋的，也卖了不少。
等今年养的鸡鸭开窝生蛋了，去年养的还能再卖掉一些，要不然太多了，家里也没有粮食喂。
张氏原本不插手，只觉得何霜降卖不掉肯定还会回来，没成想竟真的叫他们赚了钱。
自知炒饭不行，何霜降又打起了鸡蛋的主意，要不明天再卤些鸡蛋去，鸡蛋算起来比鸭蛋便宜，一文钱一个，卤好以后两文钱差不多，讲不定比鸭蛋还要好卖。
篮子里还剩不少，张氏看着那百来文钱，心里默默算了一下，若一天这么多，一个月岂不就能赚上三两银子
这样一想，何霜降在厨房捣鼓鸡蛋她也就不再说什么了。
家里剩的大料还是过年的时候用来卤猪下水的，何霜降自己凭感觉调的料，卤起来半个村都能闻到味儿。
现在用来卤鸡蛋正好，还有几个晒干的莲蓬，都放一起，把这些东西用纱布包起来，再放到锅里熬。
最后放鸡蛋，等煮熟以后敲开，让它入味儿，最好还是在上面划一道，但鸡蛋太多了，而且怕人家嫌不干净，所以没划。