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星星之火可以燎原(1 / 1)

下午的会议主要有两个环节。

第一个环节,是选取三家酒店,代表金陵参加全国酒店行业大会。

凯撒和石头城占据两个名额,剩下的一个被李斌的酒店拿下。

第二个环节就是讨论下半年,金陵酒店业发展方向和工作安排。

杜振国点名让他上台讲讲。

易小海也不推辞。

他主要针对中低端市场提出了快捷酒店和主题酒店的概念。

金陵位于华东经济带,又是省会城市、六朝古都,每年接待来自全国各地的商旅人士千万人次。

其中一般商务人士、普通自费旅游者占据了8成。

这些人有一定的消费能力,人数众多,快捷酒店和主题酒店是他们最合适的选择。

快捷酒店早在50年代的米国就已经出现,大家都有一定的了解。

客栈这个概念比较新,是大家关注的焦点。

客栈一词早在华夏古代就已经出现,但是现代酒店业赋予了它新的定义。

它不但能满足住的功能,更让人体会到“生活在别处”的新鲜和放松。

不是因为去某地游玩、商务而客观需要的暂时栖身之地,而是人们希望体验、主观选择的一种生息修养方式。

在这种的背景之下,住这个功能反而被弱化。

客栈的气场、情调、氛围这些有别于日常生活的元素,才是它最大的意义。

最重要的一点,客栈的规模比较灵活。

资金充足的,可以开一家几十个房间的大型客栈。

资金不足的,可以开一家只有几个房间的小型客栈。

总之选择性更广,要求更低,也更有风格。

易小海提出这两点概念之后,也提醒大家,理智的对待市场。

去年开始,国内房地产走向商业化。

高端酒店市场需求开始被重视,酒店市场也进入高速发展时期。

高利润会引来了更多资本的入局,同时也带来泡沫。

从开始的满足市场需求,到后来的过度炒作,五星级酒店会像地产业一样,经历红楼一梦。

去年开始,到06年,五星级酒店的建设速度远超GDP增速,酒店业市场规模和利润率都会到达一个巅峰。

但是大部分酒店为了单纯追求利润,在设计和营销环节上,把更多的精力放在政府客户上,忽视了散客的需求。

国八条出台之后,大部分五星级酒店一夜之间失去政府市场。

原有的经营模式在短时间内很难转型,也没有足够的其他客源来填补空白。

那些传统的、以接待会议型客户为主的酒店,会失去了大部分客源。

客源结构的调整,使产能问题的严重性更加突出。

同时,OTA的崛起与流量垄断,以及各大平台之间的价格战。

这些冲击压缩了五星酒店的利润空间。

加上住宿产品的更新迭代和度假偏好的改变,以共享经济为嘘头的Airbnb、途家等模式入局。

市场被切分的更加细碎,竞争也趋向白热化。

高端酒店为了揽客,也会开打价格战,拼命压低成本的同时,整个行业的服务质量也开始下降。

同时因为工资过低,人才流失,制约整个行业的发展。

所以易小海告诉大家,酒店的定位尤其重要。

无论是走标准化酒店,还是选择个性化,需要考虑多方面因素。

特别是地理位置以及所针对的客户人群以及他们的消费力。

走标准化商务路线的酒店,不能风景秀丽的景区。

个性化的背包客栈,不能选择闹市区。

标准化的快捷酒店价格不能太高,否则目标人群的消费力达不到。

而五星级酒店,价格又不能太低。

因为全方位的服务,肯定会增加投资和运营成本。

房价相应的贵一点,才更加合理。

易小海是一个重生者,有上帝视角。

他完全可以什么都不说,自己闷声发大财。

但是他没有。

钱是永远赚不完的,有时候做一点有意义的事,比赚钱更有意义。

华夏经济正在腾飞,但是经济的快速发展,更多是因为庞大的人口红利。

在经济快速增长的背后,有着巨大的隐患。

易小海现在有了一定的能力,他想让华夏少走弯路。

虽然在巨大利益面前,他的话不足以改变什么。

但是总有那么一部分人,能听取他的意见的。

星星之火可以燎原。

只不过希望那一天不要太迟……

……

会议结束之后,易小海没有立刻走,而是单独跟韦宝宝聊了聊。

刘长春利用易氏度假酒店的价格针对自己。

易小海暂时没有办法对付他,但是必须先解决这件事。

杜振国的建议,易小海还是觉得不错的。

所以在他争取到名额之前,他需要跟韦宝宝商量一下。

因为不是什么人都能在全国行业大会上发表讲话的。

如果没有韦宝宝父亲的帮忙,别说讲话了,就是做个路人甲站起来问个问题,估计都选不到他。

而且在全国行业大会上讲话,并且获得认可,可不是那么简单的事。

首先你的报告,最好不要跟同行有利益冲突。

其次,你的内容需要有新意,可以让人眼前一亮。

最后,也是最重要的。

演讲的内容必须符合主流政策,也要符合协会的政策倾向。

后面两点对易小海来说,反而比较简单。

但是第一点,内容不跟同行有利益冲突,他很难做到。

参会的基本上都是比较高端的酒店代表,追求的是高利润。

易小海的那些观点,是跟他们利益相冲突的,

他又不想为了迎合同行,说一些违心的话。

所以如何把握尺度,就比较难了。

不过韦宝宝告诉了易小海一个好消息。

今年一年,酒店行业的发展很迅速,但是行业乱象也不少。

国家旅游部门对这个现象很不满意,准备重新修订现有的协会章程,严格管理。

但是因为国内酒店行业起步比较晚,在行业规范管理上,也不完善。

这件事迟迟没有进展。

易小海今天的很多理论对协会章程很有借鉴意义。

只要按照今天的标准去演讲,总会不但会认可,说不定还会要求易小海协助编写章程。

到时候,易氏度假酒店酒店麻烦就解除了。

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