2008年1月15日,腊八节,黄历里说宜开市。
一大清早,彭怿辰和于静就把简单装修过的小饭店大门打开。
虽然没有在门口放几万响的鞭炮,但这么小的镇子,突然开了一家新饭店,还是非常吸引大家注意的。
彭怿辰坐在厨房里,看着自己身边两个从昆明请来的大厨,还有在外面忙忙碌碌的于静和两个女服务员,感觉有点郁闷。
他原本想在开业这天,在门口挂几串万响的鞭炮。来个红红火火、漫天尘烟,才像个饭店开张的样子。
可惜双廊镇是国家重点生态保护区域,很多年前就不让放鞭炮了。
老百姓逢年过节,都只能猫在自己家的小院里,偷偷放个一千响的小鞭炮过瘾。
他这饭店就在洱海边上,要是敢放炮,明天就有政府部门的人来给他封门。
所以最后,也只能放弃了放炮开张的打算。
好在这个小镇实在太小,就算没有鞭炮助威,还是有很多镇上的居民和游客闻讯而来。
走到饭店门口,这些小镇居民和游客眼前不禁一亮。
这里原本是一栋老旧的小院落,院子里有一栋古朴的二层小楼。
但现在从远处看,却已经变成了一栋古色古香的建筑,在洱海的海天一色背景下,若隐若现、美不胜收。
院门口全都铺上了青砖,小小一个停车场后面,就是饭店的大门。
这时停车场上全都被红红艳艳的花篮堆满,至少有几十个了。
小镇居民和游客走到门口,凑过去仔细一看那些花篮上的贺词,全都大吃一惊。
“昌期开景运。泰象启阳春——赵建国”
下一个是:
“利泽源头水,生意锦上花——顾嘉辉”
有一个游客不信邪,一个个往下看过去,陈国忠、张兴平、王贾伟、房龙、张国容、梅雁芳……
一直看到最后一个,花篮上写着:许新辉,也是近两年红的发紫的偶像新星。
小镇上的居民还好,没有多想什么。
但这些外来的游客就有些懵逼了,这什么情况,一个小小的饭店,华夏娱乐圈一大半的明星都给送花篮?
虽然,这些游客心里感觉这家饭店的主人一定在搞噱头,给自己家的饭店炒作。
但敢这么炒作的饭店,怎么样也要进去看一下啊。
就这样,彭怿辰和于静开的小饭店刚刚开门,就涌进来一大帮看热闹的。
这些人走进小院,不禁眼前一亮。
院子里没什么特别,就是干净整齐的农家小院模样。
前院种着瓜果梨桃,只是季节不多,枝头上没有水果。
后院有个小暖棚,种着各类蔬菜。
角落里还有几个家禽笼舍。
看到这里,所有人都大概知道,这家小店的食材估计都是靠自家种植和养殖的绿色食物。
再看院中心的小二楼,门口挂着一块牌匾,上面简单的写着“辰静小店”四个字。
有的游客看到这个名字,心里就打了个激灵,心道不会真的是那两个人开的饭店吧。没听说这两个人在大理的消息啊。
等大家走进饭店,都被眼前简单明亮的店内装修震住了。
整个小二楼的一楼大厅,一半面积被改造成了一个开放式的厨房,顾客可以通过玻璃窗直接看到厨房里的景象。
房里是个角落各自摆放了一个花盆。
几盆生机勃勃的植物、花卉,将店里素雅的装修风格衬托的更加淡雅。
一楼正中央,放了四张饭桌,原木颜色的桌子,看着格外舒服自然,每张饭桌都能放下十张板凳。
有心急的游客走上二楼,发现也只有四张饭桌,同样每张饭桌配了十张板凳。
正对厨房的墙上写着“店规”两个醒目的毛笔大字,下面挂着一块木牌。
木牌上写的内容让所有进店的人,都看的目瞪口呆。
“一、本店不提供任何菜单,如需点菜,请千度搜索‘满汉全席菜单’,其中所有菜品,本店均能提供。但使用名贵食材的菜品,将使用其他食材代替,保证你吃不出任何区别。
二、本店每日只提供八桌饭菜,八桌售完,本店即刻关门。每桌只提供十个菜一个汤,每样主食算为一道菜。点菜数量只能少于十个菜一个汤,不能增加。
三、本店每桌饭菜售价,无论每桌点的菜品多少,一律8888元,概不赊账、概不还价。
四、本店饭菜不可打包、不可浪费,请顾客按照自己的饭量点菜。如有浪费饭菜的顾客,将纳入本店黑名单,今后再不接待。”
这样的价格,这样的店规,这样任性的老板,我是不是进了一家假饭馆?
这是所有走进小饭店的客人心里唯一的想法。
到了这时,这些人才发现,这个饭店果然处处都和其他饭店不一样。
没有收钱的柜台,没有菜单,甚至唯一两个负责点菜、上菜的服务员,都穿着素雅,彬彬有礼。
怎么看她们都像是迎宾小姐,根本不像是服务员。
到了这时,有些游客才突然醒悟了什么,他们仔细认真的看着店里一个比较像老板娘的美女,又认真的看看厨房里那个穿着大厨衣服的年轻男人。
真的是彭怿辰和于静?
几个游客激动的想冲上去找两个人签名,但很快就被两个女服务员拦住了。
她们微笑着拿出一个小牌子,上面清楚的写着,“本店不接受任何采访、签名等要求,如需签名,请点菜后,店主将提供合影签名。”
对,这就是彭怿辰和于静绝对公开自己身份的原因。
毕竟,这样任性的规则和价格,如果没点其他吸引力,还真不一定有人来吃饭。
况且两个人今后会经常在这家小饭店出现,就算想要隐瞒身份,也早晚会被曝光,还不如一开始就公布出来。
至于门口那些花篮,当然也不是什么炒作饭店的噱头。
两个人把开店的消息给圈里的好友都说了,但要求这些好友不要在开店当天来吃饭。
以后大家度假旅游的时候,能在这个小店欢聚,就足够了。
这也是彭怿辰和于静第一天开张,没有圈中好友前来捧场的原因。
看到辰静小店如此奇葩的规矩,第一批退走的客人基本都是小镇本地的居民,他们对明星什么的虽然也有兴趣,但拿将近9000块钱吃一顿饭,还是超出了他们的消费极限。
留下来的大部分是彭怿辰和于静的粉丝,他们虽然对这个店里的规矩感觉无法接受,但为了和自己偶像多呆一会儿,还是犹豫不决的找了一张桌子坐下。
第一个点菜的是一家8口一起出来旅游的家庭,家里的年轻人显然都非常迷彭怿辰和于静。
几个大人对彭怿辰曾经拍过的《十二勇士》和《美丽人生》也非常有好感。
加上这家人一看就是生活条件比较好的那种,8888的价格对他们来说并不是不能接受。
所以,他们第一个点好了几道满汉全席里著名的菜品。
有人点菜,厨房里的彭怿辰立马高兴了起来。食材天没亮的时候,就已经全都处理好了。
所以,他一上手就开始炒菜。
这时,小饭馆里的所有顾客全都安静下来了,不是因为他们遵守老祖宗“食不言、寝不语”的规矩,而是被彭怿辰做菜的手法惊住了。
彭怿辰的厨艺完全是从《金玉满堂》的廖凡身上继承过来的。
因此,他做菜的手法根本和现实世界的厨师不一样,切菜、炒菜的手法,完全就像一个武林高手在出招一样。
加上厨房完全透明开放的设计,搞的大厅里所有顾客都像在看一场精彩的表演一样,看的目瞪口呆。
等这一家8口人点的十个菜一个汤全部上好之后,所有人都紧盯着他们,想要知道彭怿辰这么炫酷的手法,是不是真的能做出和《金玉满堂》电影里一样的绝世佳肴。
这家人的家教看起来非常严格,一对老人先动筷子,其他小辈才纷纷开始吃菜。
大家原本以为这些人吃了第一口,就会发表一些感慨或者评论。
没想到这家人埋着头就是一阵猛吃,好像有什么东西在背后催着他们把那些菜往嘴里塞一样。
还没等旁边的人反应过来,一桌菜竟然已经被吃的就剩下一点底子了。
就在这时,这家里的男主人直接叫来了服务员,想要再点一桌。
但服务员指着墙上的‘店规’,不好意思的告诉他,一桌人只能点一桌菜,菜品数量就是十个菜一个汤,不能多点。
众人到这时才知道,这些规矩不是摆设,真的是有钱都不赚。
看着这一家人吃完之后,满脸‘欲求不满’的状态。不需要任何评价,所有人都知道这菜的味道是怎样的了。
于是经济条件比较好的游客,立即开始拼桌子点菜。
这些人可不傻,反正不过点几个菜都是8888元,几个人拼桌就能多点几个菜,也不担心吃不完被纳入黑名单,可谓两全其美了。
但很快这些人就后悔了,因为他们发现,其实根本不存在吃不完的事情。
这些菜都做的太好吃了,每一道才都做到了“色香味意形”各个方面的顶级水平。
吃的再多,也不会有满足的感觉。
那些十个人拼桌的游客,全都用很快的速度就吃完了所有菜,然后只能看着旁边几桌客人数量比较少的,还在慢慢品味美食,后悔的一塌糊涂。
八桌满汉全席,很快就全部售出了。
彭怿辰和于静和所有吃过饭的客人合照、签名留念,然后就宣布本店今天打烊,想吃菜明天早上10点开门后再来。
后面没有吃到的游客,全都把肠子都悔青了,没想到只是犹豫了一下,就已经一天八桌的限量就全部卖完了。
但看着彭怿辰和于静带着员工开始打扫饭店,准备关门的架势,也知道再等下去也没有用了。
只能等待明天,再来吃这满汉全席的极品佳肴。
就为了吃到彭怿辰的满汉全席,当天晚上很多原本计划离开大理的游客全都留了下来。
还有很多听说于静和彭怿辰在这里开了一家小饭店的游客慕名而来。
搞得双廊小镇当天晚上所有酒店、宾馆的房间全部爆满。
辰静小店的名气也算是彻底打响了,最终甚至变成了彭怿辰和于静坚持做了一辈子的事业。
……
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